Jobs & AI searches
Saint-Brice-sous-Forêt, Val-d'Oise, France
Description du poste et Missions
Rattaché au Responsable Boucherie, vos missions seront les suivantes :
· Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
· Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
· Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
· Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisse
· Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
· Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
· Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
· Indiquer chaque jour la traçabilité des produits
· Effectuer les opérations de vente de produits
· Veillez à la bonne application des promotions
· Contrôler la qualité des produits et leurs présentations en rayon.
· Contrôler les livraisons
· Respecter de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Titulaire du CAP BOUCHER vous avez une expérience de minimum 2 ans.
Motivé, impliqué, vous aimez faire partager votre passion au travers de votre métier.
Salaire négociable selon profil.
Informations utiles
Localisation Saint-Brice-sous-Forêt - 95, France - pas de déplacement
Contrat CDI
Salaire 1950,00 à 2500,00 EUR par mois
Niveau de qualification BEP/CAP
Expérience 1 à 7 ans
Modalités de travail Temps complet
Fonction Métiers de la distribution - Management/Resp., Commercial-Vendeur en magasin
Secteur Distribution/Commerce de gros
Télétravail Pas de télétravail
Heures supplémentaires majorées
Primes
Réductions Tarifaires
Mutuelle avantageuse
Qui sommes nous ?
MAISON DU FRAIS 105 RUE DE PARIS • 95350 Saint-Brice-sous-Forêt • France
L'enseigne MAISON DU FRAIS est née en octobre 2017 de 2 frères issus d'une famille de commerçants spécialisés en boucherie.
Cette nouvelle enseigne familiale et dynamique propose boucherie, primeur, fromages et produits frais, poisson, épicerie fine et cave. Chaque rayon est tenu par un professionnel de métier. Certains produits sont directement livrés par des producteurs, d'autres proviennent des marchés ou sont dénichés en local, l'origine France étant toujours privilégiée.
L'entreprise innove dans son concept de produits gastronomiques et artisanaux à des prix attractifs. Elle accompagne ses clients dans leurs achats en leur apportant conseils et bonne humeur.
Maison du Frais, c'est une famille de passionnés, une sélection rigoureuse de produits, des experts à l'écoute des clients et une équipe conviviale prête à vous accueillir et à vous intégrer dans sa grande famille !
MAISON DU FRAIS
Slangs & AI meanings
Boucher
Boucher
Look up boucher in Wiktionary, the free dictionary. Boucher may refer to: Boucher (surname), a family name (including a list of people with that name)
Claire Elise Boucher (/buːˈʃeɪ/; born March 17, 1988), known professionally as Grimes, is a Canadian musician, singer, songwriter, and record producer
Maurice Boucher (21 June 1953 – 10 July 2022) was a Canadian gangster, convicted murderer, reputed drug trafficker, and outlaw biker. He was once president
Grayson Scott "The Professor" Boucher (born June 10, 1984) is an American professional streetball player. He is most known for playing on the highly stylized
Verdon Boucher (born 3 December 1976) is a South African cricket coach and former cricketer who played all three formats of the game. Boucher is regarded
Christopher Boucher (born January 11, 1993) is a Saint Lucian-Canadian professional basketball player for the Toronto Raptors of the National Basketball
François Boucher (UK: /ˈbuːʃeɪ/ BOO-shay, US: /buːˈʃeɪ/ boo-SHAY; French: [fʁɑ̃swa buʃe]; 29 September 1703 – 30 May 1770) was a French painter, draughtsman
Guillaume Boucher (fl. 1240–1254), also known as William of Paris and William Boucher, was a French Parisian metalsmith and artisan who lived and worked
Sherry Lynn Boucher (also known as Sherry Boucher Peppard or Sherry Boucher-Lytle; born July 25, 1945) is a former American actress. She currently works
Virginia Boucher (born 1929) is a former librarian and professor emerita at University of Colorado Boulder. She was a pioneer in the field of interlibrary
