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Colombes, Hauts-de-Seine, France
Description du poste et Missions
Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un(e) Directeur(trice) de Restaurant.
Le/La Directeur(trice) de Restaurant joue un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement. Il/elle supervise l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, assure une gestion optimale des équipes et veille à garantir une expérience client d'exception.
Missions principales
Superviser et coordonner les activités du restaurant pour assurer un service de haute qualité.
Manager, former et motiver les équipes afin de garantir une cohésion et une efficacité maximales.
Assurer une gestion optimale des coûts et des ressources dans le respect des objectifs de rentabilité.
Veiller à la satisfaction client en maintenant un haut niveau de service et en répondant efficacement aux attentes de la clientèle.
Mettre en place et suivre les procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Analyser les performances du restaurant et proposer des axes d'amélioration.
Profil recherché
Expérience significative en gestion de restaurant, idéalement dans le secteur de la restauration haut de gamme.
Compétences avérées en management d'équipe et en gestion opérationnelle.
Excellente capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
Sens du détail, orientation client et esprit d'initiative.
Maîtrise des outils de gestion et des indicateurs de performance
Informations utiles
Localisation Colombes - 92, France - pas de déplacement
Contrat CDI
Salaire 4500,00 à 4900,00 EUR par mois
Niveau de qualification BEP/CAP, Technicien/Employé Bac +2
Expérience 1 à 7 ans, + 7 ans
Modalités de travail Temps complet
Fonction Direction/Resp. Co. et Centre de Profit, Production - Gestion/Maintenance
Secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
Télétravail Pas de télétravail
Localisation : Colombes, France
Poste à pourvoir en avril ou mai.
Planning : en coupures et en continues.
Rémunération : entre 4 500 € et 4 900 € brut par mois.
Statut cadre, forfait 218 jours.
Temps de travail réparti à 30 % en gestion administrative et à 70 % sur le terrain.
Avantage repas : environ 120 cts/jour.
Qui sommes nous ?
RUBY SOLUTIONS 1360 Route des Dolines • 06560 Valbonne • France
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
RUBY SOLUTIONS
Slangs & AI meanings
Polvo de Angel is slang for phencyclidine.
Mort De Rire
De facto is Australian slang for a live−in−lover.
Agua de chango is slang for liquid heroin administered nasally.
Polvo de Estrella is slang for phencyclidine.
Tigre de Norte is slang for heroin.
Tigre de Blanco is slang for heroin.
Eau De Cologne is British racing rhyming slang for telephone. Eau De Cologne is theatre rhyming slang for a woman (polone).
Directeur de restaurant
Polvo de Angel is slang for phencyclidine.
Mort De Rire
De facto is Australian slang for a live−in−lover.
Agua de chango is slang for liquid heroin administered nasally.
Polvo de Estrella is slang for phencyclidine.
Tigre de Norte is slang for heroin.
Tigre de Blanco is slang for heroin.
Eau De Cologne is British racing rhyming slang for telephone. Eau De Cologne is theatre rhyming slang for a woman (polone).
Directeur de restaurant
Roquefort cheese Restaurants are popular in the area known as Le Midi. Oysters come from the Étang de Thau, to be served in the restaurants of Bouzigues,
crazy, and the sooner they start learning, the better." Roger Legeay, a Directeur Sportif for one of the teams noted how riders were secretly and anonymously
fournils de Paul". leexpress.fr (in French). 25 January 2006. Retrieved 26 January 2006. "Rencontre exclusive avec Maxime Holder, président directeur général
previously Directeur Général of the Michelin Guide, a famous annual publication featuring a three-star rating of international gourmet restaurants. He managed
29, 2011. "Accord de Charlottetown". L'Encyclopédie Canadienne. May 7, 2020. Directeur général des élections du Québec. "Référendum de 1995". Information
countries, where customers can order food online from restaurants’ menus, and have it delivered by restaurant or company couriers directly to their home or workplace
Retrieved 16 March 2011. "INTERVIEW WITH MONSIEUR JEAN-YVES DANET DIRECTEUR GENERAL DE L'HOTEL NOVOTEL-CONAKRY". Winne. Retrieved 2011-03-19. Kultermann
de la mafia corse", Le Monde, 22 May 2006 (by Jacques Follorou). "Attentat au domicile d'un conseiller général de la Corse directeur d'un cercle de jeu
annonce la dissociation prochaine des fonctions de président du conseil d'administration et de directeur général du Groupe, et modifie sa gouvernance".
beaucoup de pains sur la planche". Ouest-France (in French). 10 December 2010.. "3 questions à Bruno Merand, directeur développement Fournil de Pierre"